Proponiamo una degustazione di tre vini selezionati, studiati per accompagnare al meglio i salumi locali e, in particolare, il ciauscolo.

Un sommelier professionista guiderà i partecipanti nella scelta dei vini e nell’analisi delle loro caratteristiche sensoriali — consistenza, profumi e aromi — al fine di individuare le peculiarità che consentono un perfetto abbinamento con il salame tipico della nostra tradizione, il ciauscolo.

A ciascun partecipante saranno serviti tre calici di vino accompagnati da un tagliere con circa 100 grammi di affettati e un assaggio di pecorino locale.

Per i bambini è previsto un tagliere “baby”, accompagnato da tre diverse bevande pensate appositamente per loro.

A tutti i partecipanti all’esperienza sarà consegnato un buono sconto del valore di 5 euro, utilizzabile a fronte di una spesa minima di 50 euro per l’acquisto di prodotti tipici locali, tra cui salumi, miele, legumi e altre eccellenze del territorio.